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鲭鱼秋刀鱼吃法

鲭鱼秋刀鱼吃法

作者:www.tch99.com

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  近海野生鱼种,是优良的OMEGA-3来源,产量大,鱼龄短,并且是海洋中的次级消费者,体内不会累积有害物质。要提醒的是,鲭鱼运动量最大的鱼,鱼肉中有三分之一是血合肉,因此很易腐败,捕捞后必须立刻冷冻才能保鲜。

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  秋刀鱼也叫回流寒带鱼,体内富含Omega-3,在生态系中属于次级消费者,捞捕对生态无害。中普林食材,痛风患者食用时注意份量即可。

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